La crise viticole girondine continue de s’enliser. Malgré deux plans successifs d’arrachage financés par l’État et la filière, l’équilibre entre production et consommation reste hors d’atteinte. En deux ans, la Gironde a vu disparaître plus d’une dizaine d’hectares de vignes subventionnées, soit l’équivalent d’un huitième de son vignoble. Le premier dispositif, lancé en 2023, avait
