Ce n’était ni une fête de fin de cycle, ni un simple bilan de concertation. Lundi 12 mai au soir, à Parempuyre, le dernier rendez-vous public autour du projet d’usine Emme a rassemblé près de 300 personnes dans une ambiance parfois électrique. Si l’exercice visait à conclure huit semaines d’échanges, il a surtout mis en
