Dans les coulisses du vignoble bordelais, la tension monte. Tandis que l’été s’annonce brûlant pour les vignerons, les arbitrages se font de plus en plus tranchants. En Gironde, les surfaces viticoles fondent à vue d’œil. En moins de deux ans, près de 19 000 hectares de vignes ont disparu du paysage, effacés sous l’effet conjugué
