À Arcachon, la littérature a ses fidèles, mais les huîtres en attirent bien plus.
Ce samedi 3 mai à midi, le coup d’envoi du grand buffet d’huîtres de la Plage aux écrivains a attiré une foule impressionnante sur le front de mer. En quelques minutes, les 17 000 huîtres ouvertes par les bénévoles ont toutes été distribuées.
Les tables, installées sur près de 300 mètres le long du boulevard Marcel-Gounouilhou, ont été prises d’assaut dès les premiers coups de canon. Une assiette par personne, six huîtres, un quartier de citron, un peu de pain, et les sourires sont là.
En parallèle du rendez-vous littéraire, où 10 000 livres sont proposés par la Librairie générale d’Arcachon, ce moment gourmand mobilise chaque année près de 300 bénévoles.
