Un décès qui avait suscité de nombreuses interrogations le 8 janvier, reste pour l’instant sans explication précise. Les premières certitudes commencent toutefois à émerger dans l’enquête ouverte à Bordeaux. Les investigations scientifiques menées sur les laits infantiles donnés au nourrisson n’ont révélé aucune présence de céréulide, une toxine associée à la bactérie Bacillus cereus. Cette
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